Estudo sobre a composição química e valor nutritivo da castanha, visando a sua transformação agro-industrial : relatório final de actividades / José M. Gaspar Torres-Pereira... [et al.]
Coauthor Pereira, José M. Gaspar Torres Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : UTAD, 1992 Description 50 p. : il. ; 28 cm Series PEDIP - Missões de Productividade Topical name Castanea sativa (castanha) - Sector agro-industrial CDU 633.872664.8/.9
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | EST 633.872 72722 CA | Available | CA72722 |
Contém referências bibliográficas
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